• RU
  • На проверке: 5
Меню

Расчет пневматического тестомеса-дозатора производительностью 350 кг/ч.

  • Добавлен: 18.05.2020
  • Размер: 2 MB
  • Закачек: 0
Чтобы скачать этот файл, Вам необходимо зарегистрироваться и внести вклад в развитие сайта

Описание

Способ ухода от применения дрожжей, и химических рыхлителей заключается в замешивании теста в газовой среде повышенного давления, а выпекаем изделия, при обычном давлении, когда газы, растворенные внутри теста, расширяются, давая, тем самым, необходимую всхожесть готового продукта.

Состав проекта

Название Размер
icon arhiv-winrar-23.rar
2 MB
icon Курсовая работа.docx
2 MB
icon СБ.cdw
60 KB

Рекомендуемые чертежи

up Наверх