Чертежи макаронного производства
- Добавлен: 26.12.2020
- Размер: 3 MB
- Закачек: 2
Описание
Чертежи макаронного производства.
Состав проекта
Протирочно-резательная машина МПР-350.dwg
|
|
Волчок МП82.dwg
|
|
Измельчитель силовой К7ФКЕ1.dwg
|
|
Пресс обвалочный Уникон500.dwg
|
|
Мясорубка МИМ300.dwg
|
|
Пресс макаронный Е8ЛПШ400.dwg
|
|
Шнек.dwg
|
|
Центрифуга ОГШ321К5.dwg
|
|
Измельчитель АВЖ245.dwg
|
|
Шприц вакуумный.dwg
|
|
Фаршемешалка ФМ-140ФМ-140.dwg
|
|
Тестомесильная машина А2 Т2 64.dwg
|
|
Тестозакаточная машина И8ХТЗ.dwg
|
|
Резательная машина2.dwg
|
Смеситель вертикальный.dwg
|
|
Резательная машина.dwg
|
|
Фризер ОФИ.dwg
|
|
Чертеж мясорубки МИМ300 11.dwg
|
|
Тестомесильная машина Т1ХТ2А.dwg
|
|
Волчок К6ФВЗП200.dwg
|
|
Тестомесильная машина ТММ1М.dwg
|
|
Пресс обвалочный РВС1000.dwg
|
Дополнительная информация
Протирочно-резательная машина МПР-350.dwg
Техническая характеристика 1.Производительность
не менее - при нарезке сырого картофеля брсо- ками сечением 10 10 мм 350 - при протирке картофеля 600 2.Питающая электросеть: род тока трехфазный переменный номинальное напряжение
Гц 50 3.Габаритные размеры
не более: длина 600 ширина 340 высота 650 4.Масса
кг 32 5.Номинальное потребляемая мощность
Технические требования 1.При изготовлении
испытании и поставке машины должны выполнятся требования ГОСТ 12.2.003-74 "Оборудование производст- венное.Общие требования безопасности." 2.Допускается отклонение напряжения питающей сети от номинального от -10 до +10%. 3.Рабочий зазор между верхом режущей кромки ножевого диска и нижней плоскостью сита должен быть в пределах от 0
до 2 мм. 4.Рабочий зазор между общей плоскостью лопастей ротора и плоскостью сита должен быть в пределах от 0
мм. 5.Сопротивление изоляции токоведущих частей
относительно корпуса
а также между фазами в холодном состоянии
должно быть не менее 2 МОм
а для электродвигателя не менее 1 МОм. 6.Н14
±IT142. Размеры для справок.
Волчок МП82.dwg
Волчок МП-82 Вид общий
Цилиндрический редуктор
Комплект режущего механизма
01.МП-82.00.02.000.ВО
Технические требования 1. Полости подшипниковых узлов заполнить пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80 2. Несоосность валов редуктора и электродвигателя не более 0
мм. 3. Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73 4. Неуказанные предельные отклонения h14 * Размеры для справок
Техническая характеристика 1. Производительность
кгч 600 2. Установленная мощность
Измельчитель силовой К7ФКЕ1.dwg
Измельчитель силовой К7-ФКЕ-1 Вид общий
01.ФКЕ-1.00.02.000.ВО
Технические требования 1. Полости подшипниковых узлов заполнить пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80 2. Несоосность валов редуктора и электродвигателя не более 0
мм. 3. Смазка редуктора-масло автомобильное М12Г ГОСТ 10541-78 4. Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73 5. Неуказанные предельные отклонения h14 * Размеры для справок
Техническая характеристика 1. Производительность
кгч 1500 2. Частота вращения ножевого вала
Пресс обвалочный Уникон500.dwg
Полости подшипниковых узлов заполнить
пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80
Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73
Неуказанные предельные отклонения h14
Техническая характеристика
Частота вращения ротора
Перфорированный барабан
Мясорубка МИМ300.dwg
Мясорубка МИМ-300 Вид общий
Технические требования 1. Полости подшипниковых узлов заполнить пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80 2. Несоосность валов редуктора и электродвигателя не более 0
мм. 3. Смазка редуктора-масло автомобильное М12Г ГОСТ 10541-78 4. Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73 5. Неуказанные предельные отклонения h14 * Размеры для справок
Техническая характеристика 1. Производительность
кгч 300 2. Установленная мощность
3. Частота вращения шнека
Отверстие для контроля уровня
Пресс макаронный Е8ЛПШ400.dwg
Давление продавливания через формующие
Потребляемая мощность
Температура теста в конце замеса
Расход воды на замес
Расход воды на охлаждение
Шнек.dwg
Центрифуга ОГШ321К5.dwg
Наибольший рабочий диаметр ротора
Отношение рабочей длины ротора к его наибольшему рабочему диаметру 1
мм ( Радиусы слива устанавливаются специальным диском ) 4 Число оборотов ротора
обмин 3000;3500 ( Смена чисел оборотов обеспечивается сменными шкивами)
Относительная скорость вращения шнека
Таблица штуцеров Назначение штуцеров к.-во Dy Py кгсм2 Подача суспензии 1 40 0
Выгрузка твердой фазы 1 422*118 - Слив утечек 1 422*150 - Слив жидкой фазы 422*148 -
Технические требования 1. Центрифугу изготовить в соответствии с ГОСТ5.890-71 Поверхность Д консервировать смазкой НГ204У ГОСТ 18974-73. 2. Стрелку направления вращения ротора окрасить в красный цвет - эмаль НЦ-132 красный ГОСТ 6631-74.-6 Канавки В и Г
обозначающие главную ось центри- фуги
окрасить в красный цвет и обвести окруж- ностью красного цвета - эмаль НЦ-132 красный ГОСТ6631-74-6 Крышку кожуха с основанием опломбировать Место опломбирования на чертеже указано словом пломба. 3. Размеры для справок.
Запасные и съемные детали
специнсру- мент и приспособления подлежат маркировке на бирках размером 25*70 из картона (допускается из жести или фанеры ) с нанесением обозначения чертежа шрифтом ПО-8 ГОСТ 2930-62. Данные для расчета фундамента 1. Вес вращающихся масс с загрузкой
кг 277 2. Допустимый эксцентриситет вращающихся масс
3. Коэффициент динамичности 2 Условные обозначения. 1. Центр тяжести вращающихся масс Ц.Т.вр.м.
Центрифуга ОГШ-321К-5 чертеж общего вида
Площадка для установки уровня
отв. 18 под фунда- ментные болты
отв. 16 под аморти заторы
отв.М16 под отжимные болты
Измельчитель АВЖ245.dwg
Полости подшипниковых узлов заполнить
пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80
Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73
Неуказанные предельные отклонения h14
Техническая характеристика
Частота вращения ротора
Перфорированный барабан
Шприц вакуумный.dwg
трубки соединительные
клиноременная передача
выключатели конечные
Шприц вакуумный ФШ2-ЛМ Вид общий
01.ФШ2-ЛМ.00.01.000.ВО
Технические требования 1. Полости подшипниковых узлов заполнить пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80 2. Несоосность валов редуктора и электродвигателя не более 0
мм. 3. Смазка редуктора-масло автомобильное М12Г ГОСТ 10541-78 4. Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73 5. Неуказанные предельные отклонения h14 * Размеры для справок
Техническая характеристика 1. Производительность
кгч 1200 2. Установленная мощность
кВт 3 3. Объем загрузочного бункера
4. Частота вращения рабочего шнека
Фаршемешалка ФМ-140ФМ-140.dwg
Количество месильных лопастей
Мощность электродвигателя
(опрокидывание ручное)
вала электродвигателя 712
Окна фланца сальника
Корпус под подшипник
Технические требования.
Полости подшипниковых узлов заполнить пластичной смазкой
Литол - 24 ГОСТ 21150.
Несоосность валов редуктора и электродвигателя не более
Смазка редуктора - масло автомобилбное М12Г ГОСТ 1054.
Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825.
Ограждения условно не указаны.
и зубчатой передачи установить и
окрасить в оранжевый цвет.
Тестомесильная машина А2 Т2 64.dwg
Элдв. месильного органа:
Продолжительность замеса
Техническая характеристика:
Тестозакаточная машина И8ХТЗ.dwg
График движения рабочих
График поставки оборудования
Инстр. и приспособления
Лимитно-комплектовочная ведомость
Локально-сетевой график
Тестоприготовительный агрегат Л4-ХАГ-6
Тестоделитель А2-ХТН
Тестозакаточная машина ХТЗ
Конвейерный шкаф РШВ
Устройство для нарезки
КП 2 - 360901.066 ТЗ
Линия производства батонов Схема технологическая принципиальная
Тестозакаточная машина И8-ХТЗ Схема технологическая принципиальная
Техническая характеристика 1.тестовых заготовок
2. Производительность
штмин для заготовок массой 0
кг до 63 для заготовок массой 0
кг до 30 3. Количество раскатывающих валков
шт 4 4. Ширина ленты несущего конвеера
мм 400 5.Скорость ленты несущего конвеера
6.Мощность электродвигателя
7. Габаритные размеры
мм : длина 2300 ширина 820 высота 1400 8. Масса
Резательная машина2.dwg
Резательная машина.dwg
Число оборотов барабана
После регулировки механизмы резательной машины
необходимо смазать и обкатать в течении
При монтаже машину выставить на анкера.
* Размеры для справок.
Схема размещения отверстий под фундаментные болты
Фризер ОФИ.dwg
насадка для заполнения гильз
трубопровод газообразного аммиака
Чертеж мясорубки МИМ300 11.dwg
к фундаменту или к производственным столам.
Сборка режущего механизма производится в следующей последован-
приёмная ножевая решётка
подрезная ножевая ре-
выходная ножевая решётка
Регулирование стяжки с элемонтом режущего механизма осуществ-
ляется либо специальным устройством с динамометрическим ключом
либо вручную до появления характерного скрежета. После этого
гайку отворачивают в обратную сторону на 14 оборота.
При затуплении режущих инструментов
их затачивают в паре на
плоско-шлифовальных станках. После шлифовки производится ручная
притирка на специальных плитах.
По окончании работы производится розборка
санитарная обработка
просушка режущего инструмента
смазка несолёным пищевым жиром.
Магнитоуправляемый контакт
Техническая характеристика
Производительность 216 кгч
Частота вращения шнека 89 обмин
Мощность электродвигателя 1
Технические требования
Визуально убедиться в наличии заземления.
Машина включается в сеть.
Хранение режущего инструмента в разобранном состоянии.
Тестомесильная машина Т1ХТ2А.dwg
Мощность электродвигателя
рычага к количеству оборотов дежи 3
Отношение количества качаний месильного
Частота вращения дежи
Количество качаний месильного рычага в минуту 24
Продолжительность замеса одной дежи
Производительность машины
Техническая характеристика
Волчок К6ФВЗП200.dwg
Полости подшипниковых узлов заполнить
пластичной смазкой Литол-24 ГОСТ 21150-80
Несоосность валов редуктора и электродвигателя
Смазка редуктора-масло автомобильное М12Г ГОСТ
Покрытие наружных поверхностей - ФП ГОСТ 9825-73
Неуказанные предельные отклонения h14
* Размеры для справок
Техническая характеристика
Диаметр ножевых решеток
Установленная мощность
01.ФВЗП.00.02.000.ВО
Тестомесильная машина ТММ1М.dwg
Пресс обвалочный РВС1000.dwg
Внутренние подшипниковые полости
заполнить консистентной смазкой
В редуктор залить трансмиссионное
Неуказанные предельные отклонения
* Размеры для справок.
Техническая характеристика
Технические требования
Рекомендуемые чертежи
Свободное скачивание на сегодня
- 29.08.2014
