Вентиляция Рыбоперерабатывающего цеха

Содержание

Текстовая часть

Климатологические данные

Источник теплоснабжения и теплоноситель

Краткая строительно-технологическая характеристика здания

Отопление

Вентиляция

Организация воздухозабора и удаление загрязненного воздуха

Мероприятия по борьбе с шумом и вибрацией вентиляционных установок

Мероприятия по технике безопасности и охране труда

Противопожарные мероприятия

Теплотехнический контроль и автоматизация систем

вентиляции и кондиционирования

Таблицы:

1. Расчет максимальной тепловой нагрузки помещения №

2. Расчет воздухообменов по кратности

3. Расчет уровня звукового давления в помещениях и на

территории жилой застройки от работы вентиляционных устано-вок

Приложение

Свидетельство о допуске к работам

Задание на разработку проекта ТХ и ОВ

Графическая часть ( по листу общие данные )

1.Текстовая часть

Чертежи разработаны в соответствии с действующими нормами, правилами и стандартами.

Раздел вентиляции и кондиционирования разработан на основа-нии:

- задания на проектирование, выданного заказчиком;

- строительных и технологических чертежей.

Проект выполнен в соответствии с нормативными документами:

- СНиП 41012003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»;

- СНиП 2.08.0289* «Общественные здания и сооружения»;

- СНиП 230199* «Строительная климатология»;

- СанПиН 2.2.4.548 - 96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»;

- ВСН - 41902 – 2001 «Рыбоперерабатывающие предприятия».

Источник теплоснабжения и теплоноситель

Источником теплоснабжения является собственная топочная.

Теплоносителем для систем вентиляции служит вода с параметрами 85 - 60ºС. Подключение систем вентиляции к узлу управления осуществляется в топочной, которая располагается в осях 2-3 и В -Г на первом этаже.

Краткая строительно-технологическая характеристика здания

Рыбоперерабатывающий цех размещается в 2-х этажном здании. Стены выполнены из кирпича толщиной 510 мм. Окна – деревянные двойные с раздельными переплетами. Пол выполнен из керамической плитки.

В отделениях цеха на первом этаже предусматриваются процессы

разморозки, засолки, разделки и копчения рыбы, помещение мойки и

вспомогательные помещения.

На втором этаже располагаются кабинет, обжарочное и фасовочное

отделения, кладовые, комната отдыха.

Отопление

Отопление рыбоперерабатывающего цеха – существующее, работает удовлетворительно и реконструкции не подлежит.

В качестве нагревательных приборов служат регистры из гладких труб

с поддержанием температуры внутреннего воздуха + 5˚С - + 23˚С в

зависимости от технологического назначения помещений.

Вентиляция.

В помещениях цеха предусмотрена приточновытяжная вентиляция с естественным и механическим побуждением.

Воздухообмены определены:

- в помещениях коптильного и обжарочного отделений расход

вытяжного воздуха определяется суммой расходов воздуха, удаляемого местными вытяжными отсосами и воздуха, удаляемого из верхней зоны помещения, и проверен на ассимиляцию теплоизбытков;

- в кабинете и вспомогательных помещениях - по кратности;

- на участке мойки – по кратности.

Вытяжная общеобменная вентиляция предусмотрена из всех помещений из верхней зоны, а над технологическим оборудованием обжарочного отделения установлен модулированный местный отсос.

Наружный воздух, очищенный в фильтрах и подогретый в холодный период или охлажденный в теплый период года в калориферах приточных вентсистем, по оцинкованным воздуховодам подается в верхнюю зону помещений при помощи воздухораспределительных решеток типа АЛР; в рабочую зону обжарочного отделения - через приточные решетки модулированного оборудования. Подбор воздухораспределительных устройств произведен из расчета создания нормируемой скорости движения воздуха на рабочих местах ( не более 0,2 м/сек).

Все вентиляционное оборудование устанавливается на кронштейнах в местах, согласованных с «заказчиком».

Организация воздухозабора и удаление загрязненного воздуха

Воздухозаборные устройства приточных систем расположены выше 2-х метров от уровня земли. Выбросы вытяжного воздуха осуществляются по воздуховодам, выведенным на 1 метр, а выбросы из систем местных отсосов и санузлов - на 2 метра выше кровли здания

Мероприятия по борьбе с шумом и вибрацией вентиляционных установок

Проектом предусматриваются следующие мероприятия по борьбе с шумом и вибрацией вентиляционных установок:

- вентиляционное оборудование устанавливается в подшивных по-толках и открыто на кронштейнах на виброизолирующие основания;

- на воздуховодах систем до и после вентиляторов устанавливаются гибкие вставки;

- скорости воздуха в воздуховодах приняты с учетом допустимого аэродинамического шума;

- на воздуховодах систем П1, П2 устанавливаются шумоглушители. Расчет уровней звукового давления от работы вентоборудования приведен в таблице приложения 3.

Теплотехнический контроль и автоматизации систем вентиляции и кондиционирования

Для эффективной эксплуатации систем вентиляции и кондиционирования проектом предусматривается :

- автоматизация приточной установки;

- контроль температуры воздуха и теплоносителя;

- защита калориферов от замерзания ;

- блокировка электродвигателей вентиляторов приточных

систем с электроприводами клапанов наружного воздуха;

- отключение всех систем при срабатывании датчиков

пожарной сигнализации.

Рыбоперерабатывающий цех.dwg

Схема компановки системы П2
Экспликация помещений
Склад тары и упаковки
Камера готовой продукции
Моечная оборотной тары
Коптильное отделение
Помещение посолочная
Разморозка и разделка
Обжарачное отделение
Кладовая приправ и соли
Кладовая уборочного инвентаря
Обжарочное отделение
Технологическое оборудование
Применяемые документы
Характеристика местного отсоса
Местные отсосы от технологического оборудования
Тепло-влаговыделения
Помещение посолочной
Камера копчения № 1
затянуть мет. сеткой
Размарозка и разделка
Водяной воздухонагреватель
Фреоновый воздухоохладитель
регулирующий вентиль
циркуляционный насос
Рыбоперерабатывающий цех
Теплоснабжение. Планы.
в пос. Чалтырь Ростовской области
Принципиальная схема смесительного
(входит в комплект поставки оборудования)
Система теплоснабжения установки П1
Схемы систем теплоснабжения
Схема компановки установки П1 (П2).
q - СНиП 41-01-2003 "Отопление
вентиляция и кондиционирование"; - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату q*; производственных помещений"; - ВСН-41902-2001 "Рыбоперерабатывающие предприятия". Расчетные параметры наружного воздуха. q*;Температура наружного воздуха для расчета систем вентиляциии и кондиционирования: - холодный период года - минус 22°C; - теплый период года - + 32°C. Отопительный период: - средняя температура - минус 0
°C; - продолжительность - 171сутки. Температура внутреннего воздуха в помещениях цеха предусматривается + 5 - +23°С
в зависимости от функционального назначения помещений. Источником теплоснобжения является собственная топочная. q*;Узел управления
расположенный на первом этаже здания
разрабатывается отдельным проектом. Теплоноситель для систем вентиляции - вода с параметрами 85 - 60°С.
Лист Наименование Примечание
Теплоснабжение. Планы. Схемы систем теплоснабжения установок П1
ВЕ1-ВЕ5.Схема компановки установки П1 (П2).
Ведомость чертежей основного комплекта 0.03.752-01-ОВ
Характеристика систем
Первый этаж- пом. № 3-7
Наружный блок системы П1
Наружный блок системы П2
Ведомость основных комплектов чертежей
Вентиляция и кондиционирование
Технологические решения
Автоматизация систем вентиляции
Обозначение Наименование
Ссылочные документы.
Детали крепления воздуховодов.
Крепление вентиляторов к
строительным конструкциям.
Детали крепления санитарно-технических
приборов и трубопроводов.
Ведомость ссылочных и прилагаемых документов
Наименование здания (сооружения)
на горячее водоснаб- жение
Установ ленная мощность электро- двигате- лей
Основные показатели по чертежам марки ов
Рыбоперерабатывающий
Работы по монтажу систем вентиляции
теплоснабжения и кондиционирования выполнять в соответствии со: - СНиП 3.05.01-85 "Внутренние санитарно-технические системы"; - СНиП 12-03-2001 "Безопасность труда в строительстве". Магистральные участки систем теплоснабжения выполнить из стальных водогазопроводных обыкновенных труб по ГОСТ 3262-75* . Трубопроводы окрасить масляной (2слоя) краской по грунту ГФ-021 (1слой) ГОСТ 25129-82* . Крепление трубопроводов выполнить по серии 4.904-69. На схемах систем теплоснабжения отметки даны по осям трубопроводов. Трубопроводы в местах пересечения с перегородками и стенами заключить в футляры (гильзы) из несгораемых материалов
края гильз проложить на одном уровне с поверхностями стен
перегородок и перекрытий
но на 30 мм выше отметки поверхности чистого пола. Магистральные трубопроводы систем теплоснабжения прокладываются с уклоном i=0
2. Заделку зазоров и отверстий в местах прокладки трубопроводов и воздуховодов следует предусматривать негорючими материалами
обеспечивая нормируемый предел огнестойкости ограждений. На схемах систем вентиляции отметки даны по низу прямоугольных и по осям круглых воздуховодов. На прямых участках всех вентиляционных систем
установить лючки для замеров параметров воздуха. Воздуховоды общеобменных приточных и вытяжных систем выполняются из оцинкованной стали. Воздуховоды вытяжных систем местных отсосов и воздуховоды
подлежащие теплоизоляции
выполняются плотными толщиной 0
мм в соотвествии со СНиП 41-01-2003. Участки воздуховодов
указанные на планах и схемах
изолировать Rokwool Lamella Mat L
кашированных алюминиевой фольгой. По окончанию монтажа произвести пуско-наладочные работы на заданную проектную поизводительность. Рабочий проект разработан в соответствии с действующими нормами
правилами и стандартами.
Условные обозначения:
Т93 - дренажный трубопровод ø 25х1
Т92 - трубопровод жидкостной линии ø 6
Т91 - трубопровод газовой линии ø 15
- Изоляция воздуховодов теплоогнезащитным материалом
Система теплоснабжения установки П2
Пояснительная записка
- Изоляция воздуховодов см. лист ОВ1
Прилагаемые документы
Спецификация оборудования
изделий и материалов.
Задание на разработку электротехнической