Установка дрожжевой суспензии
- Добавлен: 17.04.2016
- Размер: 787 KB
- Закачек: 0
Описание
Исходные данные для расчёта установки: производительность установки ; параметры дрожжевой суспензии в мешалке: температура ; плотность 1432 ; динамическая вязкость коэффициент теплопроводности ; теплоёмкость ; содержание сухих веществ ; среднее время пребывания дрожжевой суспензии в мешалке ; начальная температура питьевой воды (в резервуаре E1) ; давление греющего пара ; степень сухости пара ;
Состав проекта
|
|
Записка.docx
|
Лист 1 А2.cdw
|
|
Лист 2 А1.cdw
|
|
Лист 2 А2.cdw
|
Спецификация.doc
|
Дополнительная информация
Заключение
В ходе выполнения курсовой работы был приведен один из способов расчета установки для приготовления дрожжевой суспензии из заданных зависимостей, основанных на кинетических закономерностях массопередачи и теплообмена. Рассчитали аппарат для перемешивания со спиральной теплообменной рубашкой, спиральный регенератор и спиральный подогреватель. Был также произведён гидравлический расчёт продуктовой линии и конструктивный расчёт аппарата с мешалкой.
Разработанная курсовая работа может быть использована в качестве примера для того, чтобы дать практические рекомендации по наиболее рациональному подходу к процессу изготовления дрожжевой суспензии.
Лист 1 А2.cdw
Лист 2 А1.cdw
Лист 2 А2.cdw
