Централизованная гостиница на 114 мест

Содержание

Общая характеристика

1. Природно-климатические условия

2. Объемно-пространственное решение

3. Функциональное назначение

4. Архитектурные решения

5. Описание конструктивного решения

6. Технико-экономические показатели

7. Инженерное оборудование

8. Отделка

Список литературы

Общая характеристика.

Гостиницы — специализированный вид жилища, предназначенный для кратковременного проживания. Кратковременность проживания определила необходимость значительного развития в таких зданиях систем общественного питания, бытового и культурного обслуживания гостей. Этим объясняется большой объем помещений общественного назначения в таких зданиях, в связи, с чем гостиницы в общей классификации занимают промежуточное положение между жилыми и общественными зданиями.

СНиП установлен единый градостроительный норматив обеспеченности гостиницами, который нуждается в уточнении и дифференциации в связи с тем, что реальная потребность в гостиничном фонде различна. Особенно она велика в крупнейших городах, индустриальных центрах, курортнотуристических районах и существенно превышает нормативный критерий.

Актуальность расширения строительства гостиниц обусловлена непрерывным ростом потребностей в гостиничном обеспечении, связанным с рядом особенностей общественного развития. К ним относятся: растущие потребности управления народным хозяйством, развитие межведомственных и внутриведомственных связей материально-хозяйственного снабжения; повышение мобильности населения в связи с ростом его культурного уровня и материальной обеспеченности; необходимость ускоренного и широкого обмена научной информацией и передовым опытом путем организации совещаний, конференций, съездов специалистов и передовых рабочих различных отраслей производства; развитие международных связей и международного туризма.

Здания гостиниц разнообразны. Их классифицируют по вместимости, назначению и уровню комфорта.

Вместимость гостиниц считается малой при числе мест до 100, средней—500 мест или большой—свыше 500 мест. Увеличение вместимости гостиницы приводит к повышению её комфортабельности (вследствие развития гостиничных служб и технического оснащения) и снижению стоимости одного места (за счет снижения удельных эксплуатационных затрат). Однако возможности увеличения вместимости не безграничны. Чаще всего её ограничивают 2000 мест, так как дальнейшее увеличение вместимости делает систему гостиничных служб слишком громоздкой. Поэтому при необходимости строительства гостиниц вместимостью более 2000 мест чаще строят гостиничные комплексы, состоящие из нескольких зданий.

С вместимостью непосредственно связана этажность зданий гостиниц, которая бывает крайне разнообразна: от одного до 50 этажей и более. Классификация зданий гостиниц по признаку этажности совпадает с классификацией жилых домов: малоэтажные 1—2 этажа, средней этажности—35, повышенной—6—9, многоэтажные - 10—40 и высотные—более 40 этажей.

Назначение — основной типологический признак при классификации зданий гостиниц. Дифференциация по назначению способствует совершенствованию системы гостиничных услуг. СНиП предусматривает пять типов гостиниц по назначению — общего типа (наиболее распространенные), туристические, курортные, мотели и кемпинги. В практике проектирования наблюдается еще большее типологическое разнообразие: кроме перечисленных строят гостиницы и для особо кратковременного проживания (транзитных пассажиров) вблизи крупных железнодорожных узлов, аэропортов морских и речных вокзалов; в зонах крупнейших предприятий и научные центров — гостиницы для деловых людей (бизнес-отели); гостиницы для спортсменов и др.

Уровень комфорта гостиницы чаще всего связывают с ее назначением и определяют характеристикой разряда. СНиП предусматривает следующие пять разрядов—высший (В), I, II, III и IV. Если гостиницы общего типа и туристические проектируют разных разрядов, то курортные — не ниже III, мотели — I—III, а кемпинги—IV.

Разряд гостиницы влияет на решение ее жилой и общественной части. Чем выше разряд, тем больше размеры жилых номеров, их санитарно-техническое и инженерное оснащение, больше двух- и трехкомнатных номеров (апартаментов), меньше однокомнатных двух- и трехместных номеров. Влияние разряда на решение общественной части гостиницы сказывается на размерах и характере групп помещений общественного назначения, например, число посадочных мест в помещениях общественного питания в гостиницах общего типа разрядов В, I и II больше в 1,2 и 1,5 раза числа мест в гостинице, а в гостиницах III и IV—в 2 раза меньше.

Гостиницы для спортсменов, предназначенные для определенного контингента людей, размещаются в районах спортивных комплексов или в тех местах, которые по своим природным условиям соответствуют развитию того или иного вида спорта.

Гостиницы для спортсменов могут иметь средний уровень комфорта, номера вместимостью до четырех человек. При гостинице необходимо предусмотреть тренировочные спортзалы (для разминки), помещения для хранения спортинвентаря и помещения для проведения культурно-массовых мероприятий (танцевальные залы, помещение для игр и т.д.).

1. Природно-климатические условия.

Такие компоненты как естественная и искусственная среда, как солнечная радиация, цвет, воздух (его температура, влажность, скорость и направление движения), осадки и звук нередко играют решающую роль в формировании архитектурно-композиционных или конструктивных решений. Наиболее рациональные решения достигаются при комплексном учете физических параметров среды (светотехнических, теплотехнических и акустических) в самом начале архитектурного проектирования.

В современную эпоху массового индустриального строительства и всемерной экономии невосполняемых энергетических ресурсов архитектура теснейшим образом связана с природно-климатической подосновой и социальными условиями жизни людей. Композиционные приемы и плотность застройки, ориентация зданий по сторонам горизонта, размеры и заполнение светопроемов, пластика фасадов, а также теплоинерционность и звукоизоляция ограждений - факторы, от которых в значительной степени зависят комфортность и выразительность здании, потеря ими тепла и холода и стоимость их энергетической эксплуатации. Решение этой проблеме возможно только путем диалектического синтеза искусства, техники и науки, которые извечно были взаимосвязанными и взаимообогащающимися категориями архитектуры.

Город строительства: Калининград

Глубина промерзания: 0,75 м.

tн.х.п.= 19° С.

to.п= +1.1° С.

Zo.п= 193 сут.

Зона климата: II Б

Световой пояс: II

2. Объемно-пространственное решение.

Основной объем гостиничного строительства составляют гостиницы средней и большой вместимости. Их особенность— наличие развитой группы помещений общественной части, в связи с чем функциональные связи помещений различного назначения достаточно сложны. Чтобы целесообразно организовать функциональные связи родственных по назначению помещений, их объединяют в укрупненные группы — жилую, вестибюльную, общественного питания, культурномассовую, спортивно-оздоровительную, административную, хозяйственную и техническую (бойлерные, вентиляционные камеры и др.). В зданиях средней и большой вместимости предусматривают при построении функциональной схемы несколько входов в здание — главный, в предприятия общественного питания, для обслуживающего персонала и спортивно-оздоровительную группу и др.

Объемно- пространственная схема здания – централизованная.

Общественная часть гостиницы. Размещена на первом этаже здания. В общественную часть входят: помещения руководства гостиницы, концертный зал, ресторан на 100 мест, который может выполнять функцию банкетного зала.

Так же здесь находятся подсобные помещения кухни, комнаты швейцаров, охраны.

3. Функциональное назначение.

Современная гостиница представляет собой сложный организм, состоящий из нескольких различных функциональных групп помещений, со специфическими технологическими связями её отдельных частей между собой.

Главнейшими функциональными группами помещений развитого гостиничного здания являются помещения приёма и обслуживания, так называемая вестибюльная группа; помещения жилой группы; группа помещений общественного питания; группа помещений администрации; группа служебных подсобных и хозяйственных помещений; а также группа помещений инженерного оборудования.

Группа приемно-вспомогательных помещений является связующим звеном для всех основных групп помещений гостиниц и создает первое представление о гостинице. Основными функциями вестибюльной группы являются: прием, оформление и размещение приезжающих, расчеты с ними, выдача различных справок по гостинице, хранение и транспортировка багажа и т.д.

В вестибюле соблюдается четкое зонирование, сводящее к минимуму пересечения потоков проживающих, уезжающих и приезжающих гостей, персонала. В вестибюле предусматривается зона приема, зона транзитного движения к лифтам и лестницам, зона отдых, находящаяся на некотором возвышении. Помимо вестибюля в приемно-вестибюльную группу входят отделение связи, телефоннопереговорный пункт, камера хранения, и помещения администратора и портье.

Размещение указанных помещений данной группы вокруг ее основного звена-вестибюля предусматривает возможность быстрой ориентировки прибывающих, зрительного контроля над посетителями.

Большое значение имеет выбор места постановки лифтов. Место постановки лифтов обеспечивает кратчайший путь попадания в номера; в вестибюле лифты располагаются так, чтобы их можно было легко найти. Они расположены рядом с главной лестницей. Загрузка лифтов производится непосредственно из вестибюля.

Помещения жилой группы являются основными в гостиницах. В общем объеме сооружений гостиниц, учреждений отдыха и туризма они составляют более 50% объема. Спальная группа состоит из спальных комнат, помещений хозяйственного обслуживания. В состав помещений хозяйственного обслуживания входят комнаты, заведующей этажом, горничных и уборщиц, инвентарные, кладовые.

В номерах предусматривают санитарные узлы с тамбуром-передней. Оборудование санузла: ванна, умывальник, унитаз, полотенцесушитель. Номер имеет планировку, удобную для сна, отдыха и занятий.

Серьезное внимание следует, уделено созданию оптимальных условий естественного освещения и проветривания спальных комнат, что служит одним из важнейших условий обеспечения в них надлежащего микроклимата.

При выборе ориентации спальных комнат выбрана их направленностью в сторону наиболее привлекательного ландшафта. На практике это не всегда совпадает с оптимальными условиями их инсоляции, и в задачу архитектора входит поиск наилучшего решения преодоления этих противоречий.

Группа помещений питания. Ресторан размещается на первом этаже. Обеденный зал в столовых запроектирован вместимостью на 102 места, поскольку при большей вместимости создается дискомфортная обстановка (шум, большое движение посетителей) и столовая предусматривает диетическое питание для спортсменов.

Состав и площадь кухни и подсобных помещений определяются по нормам проектирования группы помещений питания в главах СНиП «Гостиницы», «Учреждения отдыха», «Санатории», а также «Предприятия общественного питания».

В группе питания основные помещения приготовления пищи находятся на одном этаже с обеденным залом.

Весь обслуживающий группу питания персонал имеет отдельный вход в гостиницу со своим вестибюлем, санузлами, комнатами отдыха и административно-хозяйственными помещениями.

Группа помещений администрации размещается на первом этаже здания. Помещения администрации имеют удобную связь с блоком вестибюльной группой гостиницы.

В состав группы помещений администрации входят кабинеты директора и его заместителей, управляющего делами; комнаты отдела кадров, планового отдела, бухгалтерии, архива.

Группу помещений спортивно-оздоровительного назначения баскетбольная площадка и бассейн. .

Инженерное оборудование.

Комфорт гостиницы обеспечивается работой многочисленных систем инженерного оборудования: отопления, вентиляции, горячего и холодного водоснабжения, освещения, мусороудаления, кондиционирования, различных видов электроснабжения (телефон, радиовещание, телевидение), охранной и пожарной сигнализации, различных автоматических систем управления гостиницы. Также инженерное оборудование гостиницы составляет санитарное оборудование номеров. Применены объединенные санитарные узлы, оборудованные душевой кабиной или ванной, умывальником, унитазом и полотенцесушителем. При умывальниках находится зеркало, полочка для туалетных принадлежностей, розетка для электроприборов.

В спортивно-оздоровительном блоке, в раздевалках предусмотрены душевые. В каждой раздевалке находится по три душевые кабины, также предусмотрены санитарные узлы.

4. Отделка.

В различных функциональных группах предусматривается разнообразная отделка всех поверхностей, которая является наиболее оптимальной и комфортной для эксплуатации и уборки.

В главном блоке (блок А) для отделки пола используется керамогранитная плитка. Для отделки стен применена художественная штукатурка, окрашенная краской на водной основе. Для потолка используется подвесная система. Покрытие пола в зоне отдыха и административных помещениях - паркетная доска.

Покрытие пола в переходах из главного блока в блок общественного питания и спортивно-оздоровительный блок – керамогранитная плитка. Стены отделаны художественной штукатуркой, окрашенной краской на водной основе. Для потолка используется подвесная система.

В блоке общественного питания, в обеденном зале в качестве покрытия пола применена керамогранитная плитка. Отделка стен – художественная штукатурка. В помещениях кухни, покрытие пола – керамогранитная плитка, стены отделаны жаропрочной керамической плиткой. Для потолка используется подвесная система.

В спортивно-оздоровительном блоке покрытие пола – керамическая плитка, покрытие стен – керамическая плитка. Для придания воде приятного цвета ванну облицовывают голубой керамической плиткой.

В главном блоке, на жилом этаже покрытие пола в общих коридорах – паркетная доска, покрытие стен – обои под покраску, для потолка применена подвесная система. В жилых номерах покрытие пола – ковролин, покрытие стен – обои под покраску, для потолка используется подвесная система.

Внешние стены здания оштукатурены и окрашены.

КР гостиница.dwg