• RU
  • icon На проверке: 14
Меню

Раздел ТХ общественного центра

Описание

1. Характеристика принятой технологической схемы производства в целом и характеристику отдельных параметров технологического процесса, требования к организации производства, данные о трудоемкости изготовления продукции для объектов производственного назначения

 

Проектируемый объект представляет собой двухэтажное здание, прямоугольное в плане, простой геометрической формы, главным фасадом обращенное к проезжей части местного проезда.

 

Особенности объемно-пространственной схемы позволяют компактно разместить помещения подсобное пространство по их функциональному делению на зоны: для обслуживания посетителей и подсобного назначения. На всех этажах обеспечивается возможность адаптации пространства непосредственно для конкретных видов общественной деятельности.

 

На первом этаже располагается торговая зона ритейла, общепит, кафе, аптека, подсобные и складские помещения, лестница и лифт.

 

На втором этаже свободная планировка, сан. узел, лестница и лифт.

 

В соответствии с письмом Минстроя РФ от 23.10.2015 No34425-АБ/08 при определении этажности здания в число этажей включаются все надземные этажи, в том числе технический этаж, мансардный, а также цокольный этаж, если верх его перекрытия находится выше средней планировочной отметки земли не менее чем на 2 м; в соответствии с пунктом Б 32.1 Приложения «Б»к СП 118.13330.2012 СНиП 31-06-2009«Общественные здания и сооружения» этаж технический–это этаж для размещения инженерного оборудования и прокладки коммуникаций; пространство для прокладки коммуникаций высотой менее 1,8 м этажом не является; таким образом при подсчете количества этажей и определении этажности здания пространство для прокладки коммуникаций высотой менее 1,8 м не учитывается; проектируемое здание имеет этажность – 2.

 

Максимальная высота всех элементов проектируемого здания не превышает допустимую, предусмотренную градостроительным планом земельного участка (20,6 метров от поверхности земли).

 

Техническая зона представляет собой отдельный пожарный отсек, выделенный противопожарными стенами и противопожарными перекрытиями (стенами и перекрытиями, с пределами огнестойкости конструкции, обеспечивающими нераспространение пожара за границы пожарного отсека в течение всей продолжительности пожара).Системы инженерно-технического обеспечения размещаются в вертикальных каналах, расположенных в зоне северной колонны козырька открытой смотровой площадки и примыкающей к лифтовой шахте, в горизонтальных технологических нишах между перекрытиями и конструктивными элементами потолков, в технологических каналах ограждающих стен, в технологических каналах конструкции полов. Системы вентиляции, дымоудаления, кондиционирования размещены в пространстве между перекрытием крыши козырька открытой смотровой площадки в защитном металлическом корпусе плавной геометрической формы. Горизонтальный переход вертикальных элементов систем инженерно-технического обеспечения от зоны колонны на поверхности эксплуатируемой кровли в зону, пристроенную к шахте лифта, осуществляется для всех систем в межэтажном пространстве между вторым этажом и нижней поверхностью кровли. Принцип объемно-пространственного решения проектируемого здания соответствует функциональному назначению здания и принят с учётом смежной исторической застройки в части пропорций и цветовых решений фасада. Планировочная и функциональная организация здания решены с учетом его технологических процессов.

 

Планировочная система обеспечивает безопасную эксплуатацию помещений, здания и имеет 43 эвакуационных выхода. СП 1.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы». Предусмотрено четыре независимых пути эвакуации при пожаре. Конфигурация здания принята с учётом формы участка, архитектурных санитарно-гигиенических и противопожарных требований.

 

Несущие конструкции здания выполнены железобетонными каркасно-стеновой структуры по монолитному железобетонному фундаменту с монолитными железобетонными перекрытиями.

 

Кровля – плоская с утеплителем из экструдированных пенополистирольных плит. Наружные стены надземных этажей выполнены самонесущими из автоклавных газобетонных блоков с горизонтальным армированием, оштукатуренных по базальтовой штукатурной сетке с внутренней стороны; с наружной стороны первого этажа стены отделываются облицовочным кирпичом, на втором этаже декоративными элементами в системе вентилируемого фасада с утеплителем из базальтовой ваты.

 

Входная группа так же выполнена из вентилируемого фасада, остекление витражное из алюминиевого профиля.

 

Самонесущие наружные стены надземных этажей рекомендованы проектом трехслойными: внутренний слой –из автоклавных газобетонных блоков с горизонтальным армированием между рядами кладки; средний слой –утеплитель из минеральной ваты; наружный слой – автоклавные газобетонные блоки. Внутренний и наружный слои крепятся между собой гибкими связями.

 

Подъезд к зданию установлен с улицы Мачуги. Парковочные места расположены на территории участка. 

 

Центром композиционного решения проектируемого объекта, учитывая его 

функциональное назначение является центральный вход главного фасада. 

 

Пластика главного фасада решена за счет симметрии, а также каскада 

выступающих в плане объемных элементов надземных этажей. Помимо достижения целей архитектурной выразительности такое решение позволяет создавать гармоничное сочетание пространств фасадной и боковых стен. Декорирование фасадной и боковых стен здания выполнено с учетом художественных решений расположенных рядом зданий.

 

 

Состав проекта

icon 06.02-АСТ-2211-ТХ.ГЧ.dwg

Дополнительная информация

Контент чертежей

icon 06.02-АСТ-2211-ТХ.ГЧ.dwg

Лестница дополнительная
Рекомендуемая экспликация помещений
Свободная планировка
Сан.узел для инвалидов
Свободная планировка
Экспликация помещений
Двери противопожарные
с пределом огнестойкости E30
Перегородка с пределом
Направление эвакуации
Схема планировочной организации земельного участка. М1:250
катодная защита гл.0
Схема размещения электрооборудования
План расстановки технологического оборудования первого этажа
помещение сетей связи
Помещение для размещения ИТП
Комната уборочного инвентаря
Комната персонала (М)
Комната персонала (Ж)
Сан.узел посетителей
Экспликация помещений
Коммерческая площадь
План расстановки технологического оборудования второго этажа
Малоэтажное здание коммерческого назначения. Общественный центр на земельном участке с кадастровым номером 23:43:0428016:1717
Санитарно-эпидемиологические требования к
и оборотоспособности в них пищевых продуктов
и продовольственного сырья" и др. нормативной
организациям общественного питания
СанПиН 2.3.6.1079-01
Ведомость ссылочный и прилагаемых документов
О санитарно-эпидемиологическом благополучии
населения" за №52-Ф3 от 30.03.1999г.
Общественные здания и сооружения
(актуализированная редакция СНиП 2.08.02-89)
Административные и бытовые здания
пособие к СНиП 02.08.02-89
Проектирование предприятий общественного
Общественное питание. Термины и определения
Общественное питание. Классификация
Спецификация оборудования
Спецификация оборудования (продолжение)
Спецификация оборудования (окончание)
Схема грузопотоков первого этажа
Схема автоматизированного управления технологическими процессами
Структурная схема диспетчеризации лифта
Технологические планировки по корпусам (цехам) с указанием мест размещения основного технологического оборудования
транспортных средств
мест контроля количества и качества сырья и готовой продукции
и других мест - для объектов производственного назначения
Наименование и техническая характеристика
обозначение документа
Стул барный "Kaede 1 СП
Прилавок для приборов и подносов "Luxstahl" ПП(С)-600
Прилавок холодильный "Luxstahl" ПКХ(С)-1200
Мармит для первых блюд "Luxstahl" МПН(С)-1200
Мармит для вторых блюд "Luxstahl" МВП(С)-1200
Прилавок нейтральный "Luxstahl" ПН-1100
Прилавок кассовый универсальный "Luxstahl" КК-1200
Барная стойка (под заказ)
Витрина кондитерская "Cryspi Adagiol" LED 900
Стол-тумба универсальная "Luxstahl" СТУ-146
Шкаф - холодильная витрина "Tefcold" FS-1380
Фирма "Петрохладотехника"
Кофемашина-автомат "Robustezza" ST1E
Комбайн барный "Vema" GR2014E
Стол письменный ФР113
Фирма "GRAND-DESINGH"
Спецификация оборудования
фирма "Торговый дизайн"
Шкаф холодильный сред. 2-х дверный (t=-2+10 С)
Шкаф для хозяйственных принадлежностей
Наполные весы (платформенные)
размер платформы 405х525мм
Стеллаж пристенный с полками п накопителем из ДСП
Стеллаж универсальный 1000х400х2000мм
40х780х2000мм фирма "Торговый дизайн"
Морозильный ларь с глухой крышкой. V=319л
Стеллаж сетчатый для овощей
Стол офисный с подкатной тумбой
Шкаф для одежды персонала
Скамья для переодевания
Дозатордиспенсер для мыла BIONIK
Сушилка для рук BIONIK
Стол разделочный пристенный
автом.установка 5 кг
Диспенсер для туалетной бумаги BRIMIX с ключем
фирма "DISPENSATOR "
фирма "Пищевое оборудование"
Ванна моечная 1-но секционная
Раковина для рук с локтевым смесителем
Хлеборезка настольная
Ванна моечная двухсекционная
Машина посудомоечная
р-р корзины 500х500мм
Стол для сбора отходов с бортом и отверстием в столешнице. нерж.сталь
00х400х1600мм фирма "Торговый дизайн"
Бак для пищевых отходов на колесах
Стеллаж кухонный 1000х400х1800мм
Тележка для сбора посуды
План расстановки технологического оборудования первого этажа. М1:220
Шкаф-метабокс для лекарств 3х секционный
Холодильник фармацевтический ХФ-400-2
Кассовый бокс СУПЕРМАРКЕТ LIGHT-XL. 2060х1090х850 мм
SM-LIGHT-XL-2060-V2.0
Стеллаж пристенный. 1000х600х1900 мм
Стеллаж островной. 1000х600х1550 мм
Витрина нейтральная КС80 Полюс". 1140х840х1230(1280) мм
Шкаф для сумок ПРАКТИК Стандарт LS-34. 1830х850х500) мм
Зонт вытяжной "Luxstahl" ЗВП
Схема автоматизированного управления технологическими процессами
План расстановки технологического оборудования второго этажа. М1:220
Схема автоматизированного управления технологическими процессами (Структурная схема диспетчеризации лифта)
Условные обозначения:
Лифтовой блок версии 7.2
Персональный компьютер
Сотовая сеть GSM или INTERNET
Переговорное устройство
Модуль переговорной связи
Контроллер соединительной линии
Станция управления лифтом (комплектно
Схема грузопотоков - для объектов производственного назначения
Схема грузопотоков первого этажа. М1:220
Условные обозначения
Направление движений при укладки
погрузке и разгрузке товаров
Доставка торговой продукции
Доставка пищевой продукции
полной готовности для кафе
Зона разгрузки товара