Проект технического перевооружения Черновицкого хлебозавода No1, объединение «Царь-хлеб»

Сашин Чертеж 7.dwg

Список використаної літератури.doc

СПИСОК ВИКОРИСТАНО ЛТЕРАТУРИ
Гатилин Н.Ф. Проектирование хлебозаводов. — М.: Пищ. пром-сть 1975. — 374 с.
Головань Ю.П. Ильинский Н.А. Ильинская ТН Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий. — М.: Агропромиздат 1988. — 382 с.
Гришин А.С. Покотило Б.Г. Молодых Н.Н. Дипломное проектирование предприятий хлебопекарной промышленности. — М.: Агропромиздат 1986. — 247 с.
Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР Л.И. Пучкова А.С. Гришин И.И. Шаргородский В.В. Черных. — М.: Колос 1994. — 224 с.
ГОСТ 2.105-95. Общие требования к текстовым документам. — М.: Изд-во стандартов 1995.
Дробот В.. Довідник з технології хлібопекарського виробництва. — К.: Руслана 1998. — 416 с.
Дробот В.. Технологія хлібопекарського виробництва. — К.: Логос 2002. — 365 с.
ДСТУ 3008-95. Документація. Звіти у сфері науки і техніки. Структура і правила оформлення. — К.: Держстандарт України 1995.
ДСТУ БА.2.4.-7-95 (ГОСТ 21.501-93). Система проектної документації для будівництва. Правила виконання архітектурно-будівельних робочих креслень. — К.: Держстандарт України 1995.
Единая система конструкторской документации. Общие правила выполнения чертежей. — М.: Государственный Комитет по стандартам 1988.
Инструкция о составе порядке разработки согласовании и утверждении проектно-сметной документации на строительство предприятий зданий и сооружений СН 202-81. — М.: Стройиздат 1982. — 72 с.
Лисовенко А.Т. Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствования. — М.: Лег. и пищ. пром-сть 1982. — 208 с.
Маклюков И.И. Маклюков В.И. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производств. — М.: Лег. и пищ. пром-сть 1983. — 392 с.
Методичні вказівки до виконання розділу «Охорона праці» дипломного проекту для студентів технологічних спеціальностей денної та заочної форм навчання Уклад.: М.П. Купчик М.П. Гандзюк В.Н. Вендичанський. — К.: УДУХТ 1999. — 12 с
Методичні вказівки до складання технологічних схем хлібопекарського макаронного виробництв у курсовому і дипломному проектах для студентів спец. 7.091702 денної та заочної форм навчання Уклад.: Н.. Берзіна А.. Скорікова А.С. Вдовиченко В.Г.Юрчак. — К.: УДУХТ 2000. — 48 с
Методические указания по выполнению раздела автоматизации производственных процессов в дипломных проектах Сост. Е.Н. Ливень. — К.: КТИПП 1986. — 30 с.
Методические указания к выполнению строительной части дипломного проекта для студентов всех специальностей и форм обучения Сост. А.А. Домашевский. — К.: КТИПП 1985. — 40 с.
Михелев АА. Справочник по хлебопекарному производству. — М.: Пищ. пром-сть 1977. — Т. 1. -~ 368 с.
Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному призводству. — М.: Пищ. пром-сть 1977. — Т.2. — 367 с.
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия. - М.: Агропромиздат 1986. — 72 с.
Сборник технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий. — М.: Прейскурантиздат 1989. — 494 с.
Сигал М.Н. Володарский А.В. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности. — М.: Агропромиздат 1985. — 296 с.
Технологія галузі: Метод вказівки до викон. курс проекту з технологи хлібопекарського вир-ва для студ. спец. 7.091702 «Технологія хліба кондитерських макаронних виробів і харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання Уклад.: Н.. Бєрзіна В.. Дробот В.М. Ковбаса та ін. — К.: НУХТ 2001. — 64 с
Цивільна оборона: Метод вказівки до викон. розділу диплом проекту (роботи) для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. Уклад. М.М. Яцюк. — К.: УДУХТ 1998. — 10 с.
Ладанюк А.П. Трегуб В.Г. Ельперін .В. Цюцюра В.Д. "Автоматизація технологічних процесів і виробництв харчової промисловості" 2001.
Яценко В.Ф. Соколов В.А. Сиваков Л.Б. "Основи автоматизації технологічних процесів харчових виробництв" 1983.
Хажинський М.А. "Основи автоматизації процесів хлібопекарного виробництва" 1971.
Петров И. К. Солошенко М. М. Царьков В. А.. Прибори и средства автоматизации для пищевой промішленности.—М.: Легкая и пищевая пром-сть 1981.—416 с.
Купчик М.П. Гандзюк М.П. Степанець .Ф. Вендичанський В.Н. Литвиненко А.М ваненко О.В. Основи охорони праці. - К.: Основа 2000.-416 с
Охорона праці в галузі: метод вказівки до вивч. висципліни і викон. контрол. роботи для студ. напряму 0907 Харчова технологія та інженерія" та 0906 Хімічна технологія та інженерія2 ден. та заоч. форм навч. Уклад.: М.П. Гандзюк М.П.Купчик B.C. Гуць. - К.: НУХТ 2001. -36 с
Правила охорони праці для працівників хлібзаводів.
Середа Д.Г. Дашевский В.И. Охрана труда в пищевой промышленности. - М.: Легкая и пищевая промышленность 1983. - 344с.