Кофейня "Мокко" на 59 мест

1495.cdw

План размещения технологического оборудования на отм.
Помещение зав.производством
Моечная кухонной посуды
Помещение официантов
Кладовая и моечная тары
Моечная столовой посуды
Гардероб персонала с душевыми и сан.узлами
Охлаждаемая камера фруктов
Охлаждаемая мясо-рыбная камера
Кладовая моечного инвентаря
Охлаждаемая молочно-жировая камера
Кладовая пищевых отходов
Кладовая вино-водочных изделий
Кладовая сухих продуктов
Вентиляционная камера
Моечная кондитерского цеха
Помещение основного производства
Помещение суточного запаса сырья
Помещение для обработки яиц
Стол производственный
Сковорода электрическая
Вставка секционно-модулированная
Стол со встроенной моечной ванной
Стол для средств малой механизации
Стеллаж стационарный
Шкаф холодильный комбинированный
ROBOT COUPE R301ultra
Стол производственный для рыбы
Подставка под мясорубку
Картофелеочистительная машины
Овощерезательная машина
Стол для дочистки картофеля
Тележка для перевозки полуфабрикатов
Тестомесильная машина
Стол с охлаждаемым шкафом
Машина посудомоечная
Шкаф-тележка для биологических отходов
Стол обеденный 6-ти местный
Стол обеденный 4-х местный
Стол обеденный для персонала
Универсальная кухонная машина
План размещения технологического
Экспликация помещений
Спецификация оборудования