План кафе на 125 мест

plan_kafe.dwg

Моечная столовой посуды
Моечная кухонной посуды
Коридор для выноса пищевых отходов
Кладовая вино-водочных изделий
Кладовая сухих продуктов
Кладовая и моечная тары
Мороз. камера POLAIR для мясных
Помещение зав. производством
Помещение для резки хлеба
Охл. камера POLAIR для фруктов
Помещение кладовщика
Помещение официантов
ПЛАН КАФЕ НА 125 МЕСТ
ЭКСПЛИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ
Плита 4-х комфорочная с духовкой
Котел электрический на 60 л.
Сковорода электрическая
Зонт вытяжной центральный (с осв.)
Прилавок раздаточный с подогревом
Полка для стола теплового
Стол производств. с бортом и полкой
Robot Coupe CL30 Bistro
Универсальная кухонная машина
Раковина производственная напольная
Ванна моечная односекционная
Стол производственный
Слайсер (d ножа 275мм)
Стол охлаждаемый (для салатов)
Ванна моечная двухсекционная
Стол производственный пристенный
ТЕХНО-ТТ СТС-220604У
Koneteollisuus LM-82P
Мясорубка полный унгер
Раздаточная холодного цеха
Посудомочная машина на стенде
Электроводонагреватель проточный
Стол для сбора отходов
Шкаф кухонный для хранения посуды
Шкаф кухонный с передаточным окном
Шкаф кухонный для хлеба
Машина для резки хлеба
Тележка грузовая из нерж.
Шкаф холодильный для пищ. отходов
Cryspi OLIMPUS с углом
Барная стойка с раковиной для рук
Пристенный модуль - тумба 3500 мм
La CimbaliM 29StartC2
Кофеварка на 2-е группы
Кондитерская витрина с гнутым ст.
Hamilton Beach 1G908
Cryspi RTO 2 светлое
Холодильная камера с перегородкой
Среднетемпературный моноблок
Шкаф для одежды 2-х секционный
ВРПЗ 19.03.04 595. 15 Н1