• RU
  • icon На проверке: 2
Меню

Аппаратурная схема производства мороженого

  • Добавлен: 24.11.2015
  • Размер: 163 KB
  • Закачек: 1
Узнать, как скачать этот материал

Описание

Данная работа содержит аппаратурную схему производства мороженого

Состав проекта

icon apparaturnaya--morozhenogo2.dwg

Дополнительная информация

Контент чертежей

icon apparaturnaya--morozhenogo2.dwg

apparaturnaya--morozhenogo2.dwg
W Массовая доля влаги
Сгусток готовности GZ
B Массовая доля белка
ОП Органолептические показатели
pH Активная кислотность
F Массовая доля жира
SOM Соматические клетки
Бактерии группы E. coli
Мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы
Количество жизненно важных бактерий
Патогенные микроорганизмы
КП.ТМЖтаПКЗ.ТМ.1.-43
Цельномолочная промышленность
Технохимические схемы с ТГК и МБК
Проект цеха цельномолочного цеха ООО «Троицкий молочный комбинат»

Свободное скачивание на сегодня

Обновление через: 22 часа 43 минуты
up Наверх