Аппаратурная схема производства мороженого

- Добавлен: 24.11.2015
- Размер: 163 KB
- Закачек: 1
Подписаться на ежедневные обновления каталога:
Описание
Данная работа содержит аппаратурную схему производства мороженого
Состав проекта
![]() ![]() ![]() ![]() |
Дополнительная информация
Контент чертежей
apparaturnaya--morozhenogo2.dwg

Сгусток готовности GZ
B Массовая доля белка
ОП Органолептические показатели
pH Активная кислотность
F Массовая доля жира
SOM Соматические клетки
Бактерии группы E. coli
Мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы
Количество жизненно важных бактерий
Патогенные микроорганизмы
КП.ТМЖтаПКЗ.ТМ.1.-43
Цельномолочная промышленность
Технохимические схемы с ТГК и МБК
Проект цеха цельномолочного цеха ООО «Троицкий молочный комбинат»
Рекомендуемые чертежи
Свободное скачивание на сегодня
Обновление через: 19 часов 3 минуты