Цех по производству сухариков и орешков

ceh suharej.dwg

Экспликация помещений 1-го этажа
Номер помещения по проекту
Женская раздевальная для верхней одежды
Склад растительного масла
Цех по производству орешков
Зона хранения продукции
Наименование помещения
Цех по производству сухариков
Зона выстаивания хлеба
Мужская раздевальная для верхней одежды
Мужская раздевальная для чистой одежды
Женская раздевальная для чистой одежды
Помещениеуборочного инвентаря (для производственного инвентаря)
Помещениеуборочного инвентаря(для бытовок)
Бельевая для хранениячистой одежды
Цех по производству сухариков и орешков
Конвейер пищевой сборочный
производительность-согласно тех.зад.
энергопотребление-до 0
размеры: 3700х1200х700мм.
Виброотсеиватель эксцентриковый
Наименование и техническая характеристика
обозначение документа
Еди- ница изме- рения
Машина универсальная для нарезки пищевых продуктов
УМНПП МНХ-П-ЛП-300СК
Производительность-300кгчас
энергопотребление-до 5
расход воздуха-180лмин
габаритные размеры: 1650х1650х1650мм.
габаритные размеры: 2010х650х950мм.
потребляемая мощность-0
производительность-150-200кгч
Дражировочная машина
угол наклона оси котла - 40°
габариты: 1500х1300х1390мм
Термошкаф для обжарки орехов
Печь сушильно-жарочная конвейерная пятиступенчатая
потребляемая мощность-до 250 кВт
габаритные размеры: 4900х3660х3300мм.
производительность-200-250кгчас
Конвейер пищевой специальный
Производительность 200-250 кгчас
размеры: 1900х1500х2010мм.
энергопотребление-до 3
габаритные размеры: 2750х1450х240мм.
производительность- 200-250 кгчас
габаритные размеры: 2000х950х1650мм.
производительность-согласно тех.задания
расход воздуха -100нлмин.
производительность-до 300кгчас
толщина пленки-30-100мкм
Конвейер пищевой инспекционный
Машина внесения добавок
габаритные размеры: 4000х1700х2000мм.
Конвейер пищевой отводящий.
Машина дозировочно-упаковочная
производительность-80пакмин
пределы дозирования-
размеры: 1400х1600х3000мм.
Оборудование для производства фисташек
Оборудование для производства сухариков
Охладитель обжаренных орешков
производительность-150-180кгч
средняя единовременная
частота вращения барабана-8 12 обмин
время обжарки- 25 55мин
температур- 30 250°С
установленная мощность-46кВт
потребляемая мощность-23кВтчас
частота вращения мешалки-20;30 обмин
установленная мощность-5.2кВт
габариты: 1900х1100х1200мм
высота циклона-2400мм
производительность-125кгч
угол наклона барабана-1°30`
мощность электродвигателя-1.5кВт
габариты: 3500х1200х2000мм.
габаритные размеры: 3970х1150х3960мм.
производительность-450 кгчас
подающий(с бункером дозатором).
габаритные размеры: 1560х750х1920мм.
Дозировочно подающая конвейерная система
производительность-600кгчас
габаритные размеры: 2650х1650х2450мм.
производительность-1
рабочее давление-13бар
габаритные размеры: 4575х1340х3400мм.
габаритные размеры: 2400х1050х2100мм.
производительность-200-250 кгч
Конвейер пищевой универсальный(с бункером дозатором)
производительность - 6000 упч
Прилагаемые документы
Спецификация оборудования .
Ведомость ссылочных и прилагаемых документов
Проект выполнен в соответствии с действующими нормаи и правилами и
при соблюдении предусмотренных проектом мероприятий
обеспечивает безопасную эксплуатацию и пожаровзрывобезопасность
Ведомость рабочих чертежей основного комплекта.
Спецификация оборудования
жилищно-коммунальному хозяйству.
Лицензия ХХ от ХХ.2007 №Х
выдана Федеральным агенством по строительству и
Администрацией цеха должны быть разработаны инструкции по ТБ на каждое рабочее
Рабочий проект выполнен на основании договора № от 30.04.2008